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干锅鱼如何做简单又美味

栏目: 美食菜谱 / 发布于: / 人气:7.09K

干锅鱼怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

草鱼：两斤左右

辅料

姜：适量
花椒：适量
大蒜：适量
泡野山椒：适量
小米辣：适量

具体步骤

1. 把鱼洗净倒入料酒，盐放入冰箱腌制半小时，取出后把鱼裹上淀粉，放入油锅里炸，两面炸成金黄色（要炸熟，火不能开得太大）捞起放入盘里

2. 准备炒料，放入油烧至七八层熟，在把配料放在鱼上，把油浇在上面就好

3. 素菜就不一一解说了哈

4. 看

Tags：好吃干锅干锅鱼泡

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