“DIY美食”炸牛肉串如何做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1.准备材料。苹果，牛肉，生抽，烤肉酱，炸粉或淀粉。

2.牛肉切大约2*2*1cm大小，用水淀粉泡十分钟，再把水挤干，加烤肉酱和生抽，腌30分钟。

3.苹果切2*1*1cm大小，泡盐水备用。

4.用牙签串成肉，苹果，肉的顺序。

5.用油炸至中间苹果呈金黄色，装盘。

烹饪技巧

淀粉是为了让牛肉嫩一点才放的，可以不放，或用炸粉代替。