口感好的鱿鱼干烧冬瓜如何做简单又美味
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准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
冬瓜 :
300鱿鱼干 :
150G 辅料
胡椒粉 :
适量生姜 :
适量 大蒜 :
适量油 :
适量盐 :
适量 具体步骤
1.冬瓜去皮,洗净,切成小薄片
2.鱿鱼提前泡发,洗净,切成小段
3.热锅起油,煸香生姜大蒜,倒入鱿鱼翻炒
4.倒入冬瓜,继续翻炒,并点适量温水,焖熟
5.洒入食盐
6.洒入胡椒粉,醋,炒匀出锅。
烹饪技巧
鱿鱼提前浸发好。