“家有大厨”桂花紫薯酒酿汤圆如何做简单又美味
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准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
糯米粉 :
100 紫薯 :
1个 辅料
水 :
适量桂花糖 :
适量酒酿 :
适量 具体步骤
1.紫薯蒸熟,压成泥,
2.冷却后,再加入糯米粉
3.和成团,如果太干,可加适量清水。
4.然后搓成一个个的小丸子
5.下入烧开的锅内,煮至全部浮起来。
6.加入酒酿
7.再加入大一勺桂花糖,关火,搅拌均匀。
烹饪技巧
米酒最后下,以防煮久后失去了风味。