主料
辅料
具体步骤
1.备好材料,瘦肉放淀粉,姜,鸡精,酱油腌制15分钟
2.碟子涂上油,粘米粉、澄粉加水调稀一些,备好鸡蛋液
3.先倒一层薄薄的粉液,再加上鸡蛋液,瘦肉
4.上锅大火蒸5分钟
5.起锅卷起,加上酱油即可食用