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让人怀念的抹茶蛋糕如何做简单又美味

栏目: 美食菜谱 / 发布于: / 人气:1.41W
让人怀念的抹茶蛋糕怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟

主料

鸡蛋4只
练奶 :50
面粉180
抹茶粉 :5

辅料

白糖 :适量
水 :适量
油 :适量

具体步骤

让人怀念的抹茶蛋糕怎么做好吃又简单 第2张

1.鸡蛋4个

让人怀念的抹茶蛋糕怎么做好吃又简单 第3张

2.蛋液和蛋黄分离

让人怀念的抹茶蛋糕怎么做好吃又简单 第4张

3.蛋黄

让人怀念的抹茶蛋糕怎么做好吃又简单 第5张

4.加入用水开好的练奶、油和蛋黄搅拌均匀

让人怀念的抹茶蛋糕怎么做好吃又简单 第6张

5.打好的蛋清,看打蛋器呈直角

让人怀念的抹茶蛋糕怎么做好吃又简单 第7张

6.在蛋黄液中加入粉类,搅拌均匀

让人怀念的抹茶蛋糕怎么做好吃又简单 第8张

7.加入打好的蛋清

让人怀念的抹茶蛋糕怎么做好吃又简单 第9张

8.倒入烤盘

让人怀念的抹茶蛋糕怎么做好吃又简单 第10张

9.200度烤10分钟。转140度烤20分钟

烹饪技巧

记得在烤盘里加上一张油纸,这样脱底很容易