主料
辅料
具体步骤
1.大闸蟹六个
2.洗刷干净
3.蒸锅放入水烧开
4.放入大闸蟹
5.蒸20-25分钟
6.蒸好的大闸蟹
7.吃的时候切点姜加点醋
烹饪技巧
蟹肉性寒,具有益阴补髓、清热散淤、续筋接骨等功效,可用于瘀血肿痛、跌打损伤等的食疗。