细数酱鸭的四个步骤如何做简单又美味|酱鸭翅
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准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
鸭翅 :
750葱 :
15 姜 :
15 八角 :
两颗香叶 :
两片老抽 :
2汤匙(30ml)盐 :
5白糖 :
5料酒 :
1汤匙(15ml) 辅料
具体步骤
1. 将鸭翅洗净后加入水煮开
2. 煮开后的鸭翅取出洗净
3. 放入调料中搅拌好,腌30分钟
4. 锅中重新放水,加入八角和香叶煮20分钟
5. 再取出用少许汤汁收干即可。
6. 取出后,鸭翅表面抹少许油防干。