主料
辅料
具体步骤
1.西红柿洗干净,在上面划十字型花刀
2.碗中倒入热水,放入西红柿,直至红西柿皮脱落,烫好一面翻另一面烫,或者整个柿子全部泡入水中
3.西红柿切块
4.撒上白糖
5.撒好白糖就可以吃了
烹饪技巧
用开水烫西红柿是为了剥皮,这步可以省略,如果家中有小宝宝,想剥皮,可以试试这个方法,很好剥,还不用弄得到处都是。