九层塔麻辣竹蛤如何做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1. 备锅水滚倒入竹蛤,川烫下捞起备用.

2. 起油锅烈火下,蒜粒,葱段,姜片,生辣椒爆香后,倒入竹蛤快炒.

3. 撒黑椒粒,下酱油膏,醋后,倒酒呛锅.

4. 起锅前放入罗勒(九层塔)一大把,淋点香麻油(能吃辣的,就倒辣油)撒七味粉.