主料
辅料
具体步骤
1. 把红葱头切成薄片入油锅油炸成葱酥备用。
2. 鸡胸入滚水汆烫煮熟,切成逆丝,虽然比较容易断,但比手撕的顺丝好吃。
3. 芒果去皮、去籽,将肉切成丝状。
4. 把所有的材料与调味料拌匀即可,如果喜欢可以加一点炸葱头的酥油更香滑。