准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
挪威三文鱼 :
300 辅料
芝麻 :
适量百里香 :
适量海盐 :
适量卷心菜 :
适量 松子仁 :
适量 杏仁 :
适量 柠檬 :
适量 罗勒 :
适量烤土豆 :
适量 具体步骤
1.将各种果仁处理做处理,可以混合一起碾碎 (本人喜欢整粒的)
2.将三文鱼块用海盐,柠檬和各种香料腌制(1个小时)
3.将三文鱼带皮的一侧沾满果仁
4.将锅内倒入少量的橄榄油然后将沾满果仁的一侧先煎,之后在换另外一次。当看到双面发白色而中间还是粉色为最佳口感
烹饪技巧
将做好的三文鱼装盘并配以自己爱吃的配菜