主料
辅料
具体步骤
1.青蒜切段
2.粉皮煮透
3.鸡蛋打散
4.坐锅,放油,煎熟鸡蛋
5.放油,爆香葱末
6.倒入青蒜炒熟
7.倒入粉皮
8.放盐、醋、酱油翻炒至熟
9.倒入鸡蛋
10.翻匀即可
11.装盘
烹饪技巧
粉皮煮透节省时间。