主料
辅料
具体步骤
1.黄瓜钱、肉末
2.香菇、胡萝卜
3.八宝豆豉
4.全部材料
5.热锅凉油炒肉末,放豆豉,酱油少许
6.放入胡萝卜、香菇,加少量水
7.放入黄瓜钱
8.装盘
烹饪技巧
因为放了豆豉了,所以一定要少放盐啊,豆豉不是通常的干豆豉,而是山东济宁的八宝油豆豉,别有风味