肉末苦瓜如何做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1. 苦瓜切片，肉末剁碎过程中加盐，蒜头拍碎。备用

2. 热锅，油温7成下蒜末

3. 紧接着放剁好的肉末翻炒几下。

4. 最后下苦瓜，不断翻炒到微变色即可关火起锅。

5. 肉末苦瓜完成，装盘。