主料
辅料
具体步骤
1.准备好一碗剩米饭和一个鸡蛋
2.鸡蛋磕碗里打匀
3.电饭锅里放适量清水,水烧开后放入米饭。
4.熬至十分钟,米汤开始变得粘稠。
5.加植物油、盐、鸡精调味。
6.粥熬好后淋入蛋液,用勺子轻轻推动,形成蛋花。
7.蛋花粥就做好了,是不是很简单呢,搭配一盘小咸菜,轻松搞定早餐。
烹饪技巧
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