主料
辅料
具体步骤
1.主要材料;
2.胡萝卜去皮切块; 腰果洗净;
3.西芹去丝斜切段;
4. 西芹入沸水中焯至断生;
5.炒锅中加少许油,入腰果炒香盛出;
6.热油锅,下西芹、胡萝卜合炒,加盐、鸡精调味后用水淀粉勾芡;
7.加入腰果炒匀即可。
烹饪技巧
西芹腰果