吃适量的鸭肉就可以满足普通人对微量元素的需求,更富含大量的蛋白质,是补充能量的不二选择。这道美味风味香焖鸭肉是我们平常餐桌上的一道菜,普通但不平凡,鸭肉经过蔬菜的搭配味道更加爽口,经过盐、味精、辣椒等调料的调制,让你更加喜爱,给心爱的人做这道家常菜吧~
主料
鸭子 :1个辅料
青辣椒 :适量具体步骤
1、将鸭肉斩块后锅里煮沸水将鸭肉放入锅中焯去血水,然后过一下冷水,锅里热油后放入姜片和蒜头爆香,然后将鸭肉放入锅中翻炒至表面微黄,然后再炒香的鸭肉倒入电压力锅中,加入洋葱、蒜、葱、冰糖、青辣椒、红辣椒、蚝油、盐、罗勒叶、胡椒粉、清水、泡发好的香菇
2、拌均,放入电压力锅中按鸡鸭键即可,出锅