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自己做的炒苦瓜如何做简单又美味

栏目: 美食菜谱 / 发布于: / 人气:4.89K
自己做的炒苦瓜怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟

主料

苦瓜 :500

辅料

盐 :适量
油 :适量
葱花 :适量
味精 :适量
花椒适量

具体步骤

1.苦瓜洗净去瓤切薄片

2.葱切末

3.锅中放油,放入蒜末和花椒炒香

4.倒入苦瓜翻炒

5.苦瓜熟透后放入葱花和盐翻炒均匀

6.放味精翻炒均匀

烹饪技巧

苦瓜切薄片这样苦味不会太重