家常豆豉蒸鲩鱼头如何做简单又美味
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准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
鲩鱼头 :
适量 辅料
姜丝 :
适量豆豉 :
适量葱花 :
适量葱段 :
适量米酒 :
适量热蒸鱼豉油 :
适量油 :
适量盐 :
适量 具体步骤
1. 鱼头洗净,抹米酒和盐腌10分钟入味去腥.
2. 姜葱丝放盘上,鱼头接着放上.
3. 再放一些姜葱丝在鱼头上,洒适量的豆豉.
4. 开水大火蒸10分钟.
5. 去掉姜葱丝和鱼汁.
6. 淋上蒸鱼豉油,洒葱花,再上热油.