美美厨房之红烧鱼头如何做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1.鱼头洗净，姜蒜切片

2.，起油锅把鱼头两面煎一下，放料酒

3.放醋

4.放生抽和老抽

5.放盐和糖

6.放开水大火煮开后改中小火

7.等鱼头熟后大火收汁撒上葱花

烹饪技巧

中小火焖制