![口感饱满的香椿炒鸡蛋怎么做好吃又简单]( "口感饱满的香椿炒鸡蛋怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
香椿嫩叶 ：
适1把 鸡蛋 ：
4个 辅料
油 ：
适量陈醋 ：
适量盐 ：
适量 具体步骤
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1.香椿嫩叶。
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2.锅里倒入适量的水烧开，放入香椿叶，焯个3-5分钟就可以了。
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3.沥干，放凉一些。
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4.凉过的香椿叶，切碎。
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5.在碗里打入鸡蛋，加入适量陈醋，适量的盐，打散。
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6.加入切好的香椿叶，搅拌均匀。
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7.热锅，倒入适量的油加热。
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8.倒入拌好的的香椿鸡蛋液，翻炒至没有鸡蛋液和水分即可。
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9.装盘享用吧。
烹饪技巧
喜欢吃鸡蛋，可以少放点香椿叶，如果喜欢吃香椿者可以多放点香椿
千里飘香谷
