主料
辅料
具体步骤
1.白菜洗干净,沥干水分,切丝备用
2.大葱切碎备用
3.锅内倒入适量的油,爆香干辣椒和葱花
4.下入白菜翻炒至断生,放入适量的盐调味
5.加入适量的酱油调味
6.出锅前淋一点陈醋翻炒均匀就好了
烹饪技巧
炒白菜要用大火快炒,调味品根据个人口味适当调整