准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟红烩牛肉丝的主要材料就是牛肉,牛肉含有的大量的蛋白质,氨基酸强于猪肉,所以吃牛肉比吃猪肉好,多吃牛肉可以补气,强健筋骨,可以养胃,牛肉还有一种比较重要的功能,就是安胎的作用,所以喜欢的人可以尝尝吃这款牛肉哟,不错的选择,对于身体也好
主料
牛肉丝 :
适量 辅料
调味料 :
适量 具体步骤
牛肉洗净切块冷水入锅煮出血水过凉。
西芹,洋葱,胡萝卜洗净切块备用。
炒锅加点橄榄油烧热。
倒入洋葱块翻炒出香味。
加入牛肉块炒至片刻。
加入番茄,红酒,调味料炒
再加入适量的清水,大火煮开小火炖烧1个小时。
然后加入西芹和胡萝卜炖十五分钟,加入调味料即可