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开心酸辣土豆丝如何做简单又美味

栏目: 美食菜谱 / 发布于: / 人气:3.02W
开心酸辣土豆丝怎么做好吃又简单
准备时间:15分钟    烹饪时间:20分钟

主料

土豆 :3个

辅料

辣椒1个
盐 :适量
十三香 :适量
葱 :适量
蒜 :适量
醋 :适量
味精 :适量

具体步骤

1. 土豆切丝用水浸泡,锅里倒入水至开将切好的土豆丝略焯一下过下冷水沥干.

2. 葱切段,蒜切片,锅里倒油爆香葱蒜辣椒粉,

3. 加入土豆丝快速翻炒,依此加入盐,十三香,醋翻炒片刻.加入味精关火,出锅,装盘.

烹饪技巧

土豆丝用水浸泡炒出来不会粘在一起.