主料
辅料
具体步骤
1. 把干海带放在水中泡开(5~10分钟就可以泡开了),泡开后沥水控干.
2. 牛肉切末与酱油、蒜末、香油拌匀.
3. 汤锅里放豆油,油热后放入牛肉炒,牛肉变色后加入海带一起炒.
4. 炒后加入适量水煮,最后放入酱油、蒜末、胡椒粉调味即可.