主料
辅料
具体步骤
1. 西葫芦去皮,切薄片,加少许盐腌十分钟左右。
2. 鸡蛋一个,打散。放入面粉,拌匀。加适量盐、鸡精、十三香。
3. 放入油锅中煎至两面金黄。
4. 饼外裹层海苔一起吃。美味挡不住!
烹饪技巧
若有稍大片的海苔(像超市里独立包装的),会更过瘾哦!