主料
辅料
具体步骤
鱼洗干净,特别是鱼里面的黑膜
洗好的鱼,在里外抹上一层盐
银下底油,把油烧热 放下鱼
中小火把鱼煎至双面金黄
加入适量的水,大火煮开
再小火慢炖十分钟 就是汤变奶白色
加入豆腐块再煮2分钟,即可关火加入少许盐调味
装盘