主料
辅料
具体步骤
1.将南瓜花洗净。
2.面粉加水调成面糊糊。
3.将南瓜花切碎。
4.南瓜花与面粉糊调匀,调入适量盐。
5.平底锅坐火上下少量油,小火将南瓜花糊倒入锅内。
6.待锅里的糊定型稍煎,翻一面继续煎。
烹饪技巧
菜油选择农家菜油会香很多,煎的时候要看好火候。