五味俱全的干锅芥菜如何做简单又美味
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准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟主料
芥菜 :
1个 萝卜 :
半个 猪肉 :
半碗猪肚丸 :
8颗 辅料
油 :
适量 酱油 :
适量蒜 :
适量葱 :
适量盐 :
适量鳌油 :
适量 具体步骤
1.把芥菜准备好,把叶子和梗分开
2.把红萝卜切好,和芥菜梗放在一起
3.把猪肚丸洗好,切开
4.把蒜和葱切好
5.锅内热油,放入猪肚丸简直金黄,
6.再放入葱,煎出香味
7.倒入步骤2中的食材
8.翻炒,加入盐和味精,
9.把芥菜叶倒入,加入水
10.倒入鳌油和酱油,翻炒,适量加点水
11.最后放入蒜头,再翻炒一会即可
烹饪技巧
一定要用中火