老北京民间的家常粗粮粥如何做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1. 红薯洗净备用，玉米渣适当淘洗2遍。

2. 玉米渣放入电饭煲的盆中。

3. 红薯去皮切块放到电饭煲中。

4. 按照电饭煲的刻度线加入清水。

5. 用勺子拌匀锅中的食材，尽量铺平，让清水没过食材。

6. 我做的是一量杯玉米渣，所以水量加至1.0处，代表一杯米应加入的水位。请根据自家电饭煲的情况和添加。

烹饪技巧

1.我用的是电饭煲做的，所以按照提供的量杯取玉米渣。如果人口多，请按照自家电饭煲提供的量杯选择玉米渣的用量。2.建议趁热食用，凉了容易凝固成团，就不好喝了。