主料
辅料
具体步骤
1.首先:韭菜摘净,洗净备用,虾仁去虾线洗净,放入适量淀粉,料酒,咸盐,腌制备用。
2.锅中放油,放入葱姜煸炒出香味。
3.倒入腌制的虾仁煸炒至变色。
4.倒入适量料酒。
5.虾变白色后倒入韭菜快炒。
6.倒入适量生抽翻炒均匀。
7.关火,放入适量咸盐翻炒均匀。
!出锅。