主料
辅料
具体步骤
1.准备食材,青椒切块,土豆切片过冷水冲去土豆中淀粉备用,葱姜切末,酱油,盐,香油备齐
2.锅中放少许油,油热下入土豆片煸炒段生
3.用少许底油煸香葱姜末
4.在下入青椒块
5.在下入土豆片
6.加少许酱油和盐,点2滴香油翻炒均匀即可出锅
烹饪技巧
提前用少许油煸炒土豆片段生捞出备用