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如何做简单又美味|自制虾皮丝瓜汤面

栏目: 美食菜谱 / 发布于: / 人气:2.78W
自制虾皮丝瓜汤面 怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

今天为大家介绍的是美味的虾皮丝瓜汤面 。汤面其实很好吃的,又有汤,又有面,在冬天来一碗,到胃里也是暖暖的。而且虾皮丝瓜汤面还有虾皮,味道就会更鲜美,丝瓜也是汤有清新的味道,吃着也营养。制作起来也很方便,如果喜欢的话可以试一试。

主料

面条 :150
鸡蛋2个
丝瓜 :半段

辅料

油 :适量
盐 :适量
香葱 :适量

具体步骤

1.备好所用的食材。

2.锅里加水煮开,再将面条下锅。

3.同时也将丝瓜下锅。

4.煮至面条熟透,再将胡萝卜丝下锅。

5.另热锅加少许油,将鸡蛋打入。

6.炒至蛋液凝固后再将虾皮下锅同炒。

7.加入一碗清水,煮至汤底出味。

8.加入葱段提鲜提味。

9.再将细盐加入。

10.将面及丝瓜控水出锅。

11.将虾皮蛋汤淋在上面即可。

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