“快手菜”肉末毛豆炒香干如何做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1. 豆干切丁、干辣椒切段。毛豆用开水煮熟，沥干备用

2. 锅内烧少量油，下肉末，小火煸炒至变色出油

3. 转至中高火，下干辣椒段和豆干丁，翻炒均匀

4. 最后下煮好的毛豆，撒适量盐、生抽、鸡精，翻炒均匀就可以啦~这个菜我还试过做炒饭，也超级下饭的！