自制简便泡菜如何做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1. 把盐放入凉开水中搅拌匀，加小米椒得汁，白酒拌匀。

2. 将花椒八角山柰放入盐水中，泡2小时，再放入莴笋，胡萝卜和花菜，隔天即可使用。

3. 泡菜稍洗，沥水。

4. 起油锅，见热倒入切好的鱿鱼稍炒变白色。

5. 倒入青红椒，泡菜，翻炒片刻即可。