准备时间:
10分钟 烹饪时间:
2小时梅干菜这一种应该很少人会喜欢吃吧但是梅干菜烧肉的话就是会很好吃哦。梅干菜带一点点咸,但是又有一点点甜,如果用来刷入的话会江梅干菜的香味,放在肉里面这样。两者的结合就会有产生出不一样的火花。而且只需要加梅干菜按自己喜欢的形状切了,比如说切成长条,和小丽。然后加上肉来炒那就可以啦。
主料
猪肉 :
500g 梅干菜 :
400g 辅料
糖 :
1匙老抽 :
2匙盐 :
1勺 具体步骤
1.梅干菜洗净,浸泡
2.猪肉切块备用
3.梅干菜滤水
4.猪肉下锅煸炒
5.调味,炖煮30分钟
6.放入梅干菜,继续炖煮30分钟
7.出锅
烹饪技巧
梅干菜烧制之前一定要洗干净,不然会有沙子的。