家常菜火爆肥肠如何做简单又美味
栏目:
美食菜谱 /
发布于: /
人气:1.03W
准备时间:
30分钟 烹饪时间:
20分钟主料
肥肠 :
500 辅料
干
辣椒 :
适量料酒 :
适量 大蒜 :
适量 姜 :
适量味精 :
适量油 :
适量盐 :
适量 具体步骤
1.非常洗净后放入蒸锅蒸软
2.准备姜,蒜,干辣椒
3.蒸好的肥肠切滚刀块
4.热锅放油,放入花椒翻炒
5.刚入姜片和干辣椒炒香
6.放入肥肠和蒜末翻炒
7.加少许料酒翻炒
8.放适量盐翻炒均匀
9.最后放少许味精提味即可
烹饪技巧
肥肠蒸至能够用筷子戳烂就行