“家有大厨”菠菜炒鸡蛋如何做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1.准备材料，鸡蛋打散。菠菜用水焯一下。

2.炒锅放油，放进打散的鸡蛋。用铲子划碎鸡蛋盛出备用。

3.炒锅放油放葱花煸香。

4.放进焯好的菠菜。

5.放鸡蛋煸炒。

6.放调料，盐，酱油，鸡精煸炒。

7.菠菜炒鸡蛋就好了。

烹饪技巧

菠菜提前用水焯一下，鸡蛋摊好后用铲子划成块。