好吃的土豆烧猪肉莜面猫耳朵如何做简单又美味

好吃的土豆烧猪肉莜面猫耳朵主要用到了土豆和猪肉以及筱面和青椒胡萝卜等多种食材，土豆是一种在日常生活中经常能够吃到的食材，含有非常多的淀粉，食用后会产生强烈的饱腹感，猪肉的加入则是让整个的食物味道更加的香浓，美味可口。

主料

辅料

具体步骤

莜面中倒入热水，将面搅成絮状。

取一小块面剂子，在寿司帘上轻轻推成猫耳朵。

在锅中蒸大约5---7分钟，蒸熟后放一边晾凉。

土豆，胡萝卜，青椒，猪肉分别切成丁。

锅中放入适量油，放入葱姜蒜末和五香粉爆香，然后放入菜丁煸炒，待菜丁断生后倒入2小勺老抽。

放入猫耳朵翻炒均匀即可出锅。