准备时间:
30分钟 烹饪时间:
20分钟主料
黄油 :
60 高筋
面粉 :
300 鸡蛋 :
4个 辅料
白糖 :
适量盐 :
适量 醋 :
适量 具体步骤
1.准备所有的食材,除黄油外,其他的加入面包机里和面
2.面和好了 ,在加上黄油,要揉出膜,然后等待发酵
3.等面发酵好了,排气,然后在裹上保鲜膜放10分钟
4.面团切成几块,然后搓成长条
5.在像麻花辫子那样,把面条变起来
6.放到烤盘上等待二次发酵
7.等面包发酵好了,烤箱预热,然后把烤盘放进去开始烤面包
8.20分钟后,面包就烤好了 ,出烤箱放凉到40度就可以吃了
烹饪技巧
等面发酵好了,排气,然后在裹上保鲜膜放10分钟