准备时间:
20分钟 烹饪时间:
2小时秋天来了你是否会因为天气燥而吃不下饭,会不会想喝点清甜的饮品来刺激一下味蕾。今天要向大家介绍一道好喝,去燥,营养的银耳紫薯汤。它是由银耳,紫薯和冰糖一起焖烧成的糖水。银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用。紫薯有润肠,清胃的功效,快来试试吧!
主料
银耳 :
100 紫薯 :
300 辅料
冰糖 :
适量 具体步骤
1.银耳泡发 紫薯削皮洗净 冰糖待用
2.紫薯切成小丁 银耳撕成小朵
3.锅中加水 下入银耳煮50分钟左右
4.50分钟后加入紫薯粒 冰糖继续煮半个小时
5.半个小时后汤变得浓稠了 关火
6.盛入碗中
烹饪技巧
要是晚上喝的话别加太多冰糖