家有大厨之鲜肉馄饨如何做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1.把精肉馅放入碗中，加入少许油、味精和盐，把葱花切碎，一起和入肉馅中。

2.和好的面，先擀成一张大面饼，然后再把面皮切成菱形的小块。

3.把切好的小块面皮上放入肉馅，包成馄饨。水烧开下锅，大约煮10分钟左右即可。

4.出锅前汤里撒少许葱花调味，捞出装碗即可。

烹饪技巧

肉馅一定用精肉馅做才好吃。