关于馄饨的知识

食材明细主料猪肉馅（适量）辅料西葫芦（适量）海米（适量）葱（适量）姜（适量）香菜（适量）鸡精（适量）配料胡椒粉（适量）十三香（适量）盐（适量）老抽（适量）香油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）西葫芦海米馄饨的做法...

食材明细主料馄饨皮（适量）牛肉馅（适量）辅料盐（适量）紫菜（适量）虾皮（适量）鸡汁（适量）香菜（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）牛肉馄饨的做法步骤1、牛肉馅加鸡蛋、料酒，适量温水顺时针搅拌使肉馅...

“天气暖和了，小朋友的户外活动增多了，玩的时间久，做饭时间就很紧张。为了做个称职的妈妈，吃喝玩乐两不误，决定多做一些馄饨冷冻起来，随吃随取，再也不用手忙脚乱了。这次用的新侬安全菜，手指胡...

食材明细主料面团（200克）肉馅（200克）白菜叶（150克）辅料香油（10毫升）香菜（1棵）鸡蛋（1个）盐（2克）鸡精（2克）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）薄皮大馅猪肉馄饨的做法步骤1、准备好的肉馅。2、面粉放到盆...

食材明细主料猪肉馄饨（适量）虾子面（2个）辅料鱼肠（2根）鸡蛋（2个）青菜（适量）配料盐（适量）油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）馄饨虾子面的做法步骤1、新鲜的猪肉馄饨，鸡蛋2个，虾子面2个，鱼肠2根，鸡...

“虾营养丰富，肉质松软易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；油焖大虾、红烧大虾都是不错的吃法，用它调成馅做成饺子或是馄饨味道鲜美都非常的好吃。”食材明细主料大虾（350g...

“馄饨让我最中意的地方，就是那滑niuniu的皮和QQ的馅。前几天，一个朋友问我：“为什么我做出来的馄饨，馅总是板板的，一点都不弹呢。。而且也没有外面鲜？”一问之下，才知道原来她选择的肉的种类...

“荠菜猪肉剁作馅，包大馄饨，一咬开馅满嘴噙香。馅如翡翠，绵软不腻，满屋子都弥漫着一股清香，沁人心脾。这是来自春天里泥土深处纯天然的清香，这是大自然对我们的恩赐。”食材明细主料猪肉馅（30...

“馄饨名号繁多，制作各异，鲜香味美，遍布全国各地，深受人们喜爱的著名小吃。鲜肉馄饨是最基本的作法。北京开始停止供暖了，恰巧下起了雨，气温下降。我实在是懒得做饭了，只好吃点简单又暖和的晚...

“昨天做了些速冻猪肉丸子，准备了足够多的肉馅，打算顺便包些馄饨，这两天又冷，来碗热乎乎的馄饨，有吃有喝，肯定舒服极啦~”食材明细主料面粉（300g）辅料猪肉馅（适量）香菜（一棵）鸡蛋（1个）水（适量）配料香油...

“常常怀念妈妈做的馄饨，那个味道真是太好了！今天我也呈上一碗馄饨。”食材明细主料猪肉馅（适量）荠菜（适量）海米（适量）鸡胸肉（适量）黑木耳（适量）鸡蛋（适量）馄饨皮（适量）辅料盐（适量）花生油（适量）姜汁（适量）老...

“老家叫扁食，县城叫更。听说上海叫大馄饨，反正也不知道到底该叫什么好，就是跟饺子包法不同而已，那个皮的形状饺子是圆形，它是正方形。”食材明细主料扁食皮（1.5斤）猪肉馅（1.3斤）豆腐（看口味来,...

食材明细主料紫甘蓝（适量）普通面粉（200克）调好的肉馅（适量）辅料紫菜料包（一份）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）美味馄饨的做法步骤1、紫甘蓝切大块放入料理机，加入80ml温水榨出汁2、过滤出甘...

“很久就想吃小馄饨了,可是每次都是出去吃,现在外面的食品安全越来越让人担心,所以还是自己包比较放心。但是我自从包了一次失败的大馄饨以后就再也没有信心包了。不过听同事说其实包...

食材明细主料香葱（1勺）高汤（200ml）肉馅（150克）馄饨皮（100克）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）高汤小馄饨的做法步骤1、肉馅剁细加酱油，姜末，葱花，料酒，白胡椒，鸡蛋搅匀2、用馄饨皮包一点馅心捏住不...

食材明细主料馄饨皮（75克）猪肉末（80克）辅料虾皮（适量）紫菜（适量）葱花（适量）配料料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）猪油（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）紫菜虾皮多肉馄饨的做法步骤1、材料：馄...

食材明细主料猪肉（适量）海米（适量）蛋（适量）馄饨皮（适量）小葱（适量）辅料生粉（适量）味鲜酱油（适量）胡椒（适量）鸡精（适量）油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）海米鲜肉馄饨的做法步骤1、食材洗净,...

食材明细主料猪肉（适量）白菜（适量）辅料胡萝卜（适量）虾米（适量）葱（适量）配料酱油（适量）胡椒粉（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）迷你馄饨的做法步骤1、猪肉剁碎2、白菜焯水后剁碎3、胡萝卜葱虾...

“春天的气息越来越浓了，周日天气晴好，暖阳高照，挽起篮子去郊外挖野菜，去感受大自然的气息。早春的威海，大地还没有真正变暖，荠菜便急不可耐地从去年的枯草丛中钻了出来，叶子暗红夹杂着鲜绿。...

“第一次上传哦，前面看了很多前辈的杰作，收获很大阿。没事的时候，上来看看菜谱，那些让人超有食欲的图片，实在是一种享受。快乐生活，爱身边的人，善待自己，过好每一天。这次做的馄饨，有大、小两种...

“在这炎热的夏天，我们也可以享受美味---菜肉馄饨，用蒸的方法代替水煮。蒸好的馄饨晶莹透明、不易破、口感更劲道。”食材明细主料猪肉馅（300克）馄饨皮（500克）青菜（200克）香葱（适量）辅料盐（适量）黄...

食材明细主料鸡胸肉（适量）香菇（适量）馄饨皮（适量）胡萝卜（适量）辅料油（适量）盐（适量）五香粉（适量）味精（适量）酱油（适量）原味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）高级（难度）香菇鸡肉馄饨的做法步骤1、将鸡胸肉绞成泥2、将香...

“昨天中午包饺子剩下的馅子，今晚给儿子捏了几十个馄饨。小儿就爱吃带陷的主食，又不爱吃菜，所以包饺子包包子做馄饨成了我们家的主食。馄饨和水饺不一样的地方就是带汤吃，很适合早餐和晚餐...

“每次回家都会给老妈包点馄饨放冰箱的本来想做荠菜猪肉馅的去菜场转了一趟愣是没找到（老妈题外话：你去那么晚人家早卖完啦）哈哈，那就来个韭菜馅的吧春天的韭菜也是格外香的呢加了点香干进...

“馄饨是大江南北最常见的一种面食之一。馄饨的浇头多种多样，南北各有特色。这里胖子用北极虾煮的汤来做浇头。自己包的鲜肉馄饨配上鲜美的北极虾汤，味道更是鲜上加鲜。”食材明细主料猪...