美味干炸猪柳是一道非常典型的,在节日里非常牛受欢迎的菜,经常是在我们还没有上桌的时候,就被那些小孩子当作零嘴,一点点一点点吃掉了。经常在平常的日子里小孩子都会说我想吃,它的受欢迎程度,在我们家, 直逼猪肉莆,好多小孩子都喜欢他。
主料
猪肉 :200辅料
淀粉 :适量具体步骤
1.猪肉切条
2.放入盐、味精、料酒、生抽、花椒粉、胡椒粉抓匀腌制30分钟入味。
3.腌好的肉中打入一个全蛋,放入淀粉挂糊。
4.锅中倒油烧热,放入挂好糊的猪柳。
5.炸至金黄后捞出控油。
6.控干油后倒入盘中即可。
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