主料
辅料
具体步骤
1.用刀背将肌肉打松
2.切成条备用
3.放入料酒 盐 生抽 黑胡椒 鸡蛋清腌制30分钟
4.备好蛋黄和面包糠
5.将腌制好的鸡肉条放进蛋黄里,将其沾满蛋黄
6.然后再在面包糠里滚一圈
7.锅中热油,小火炸制金黄即可