![香甜的牛奶布丁怎么做好吃又简单]( "香甜的牛奶布丁怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
纯牛奶 ：
160 鸡蛋 ：
1个 辅料
白砂糖 ：
20 具体步骤
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1.准备好材料
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2.鸡蛋打入碗里
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3.加入白砂糖
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4.用蛋抽打匀
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5.加入牛奶
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6.搅拌匀
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7.过筛到模具里
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8.用保鲜膜包好模具，用牙签刺几个小孔
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9.放入蒸锅蒸20分钟取出
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10.取出来马上去掉保鲜膜，蒸好的样子，里面嫩嫩的，趁热吃
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11.脱模倒出来看看底部有点像奶酪，少蒸五分钟应该更好
烹饪技巧
一定要过筛才更嫩滑。这回保鲜膜刺上小孔蒸出来表面没有以前光滑，以前是把保鲜膜掀起一个角来蒸的，大家可以都试试哪个方法更好。时间因模具大小增减，这回忘了看时间蒸多了五分钟，关火后即可取出
千里飘香谷
