主料
辅料
具体步骤
1.山药削皮洗几遍~然后切片备用
2.葱切段~
3.油热后下葱段~然后留意葱的变化~变成微黑即可~
4.这是失败的葱油!!记住这是失败的!!炸太过了!!!!
5.成功的葱油!!炸到这种程度即可~
6.葱油里面加上稍许生抽,有香油也可以下一丁点香油,淋在山药上
7.蒸熟即可~下饭一级棒~
烹饪技巧
处理山药要小心,很容易全身痒…弄葱油时注意火候~我第一次就华丽丽失败了…