“首发”川味炒面如何做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1.1.把鸡蛋打散，里面放少许盐和料酒，这样鸡蛋不但去腥还特别好吃，锅内放油，大火把鸡蛋炒熟，取出备用。

2.2.锅内少许油，放葱花蒜沫辣椒呛锅，然后放切好的圆白菜，炒的差不多放煮好的面条，大功告成。

3.吃完了，盘子都刷干净了

烹饪技巧

圆白菜不要过火，记得关火以后放青蒜。