关于韭黄猪肝肠粉的知识

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料粘米粉：50猪肝：适量韭黄：适量辅料澄面：5生粉：10油：12适量水：150具体步骤1.材料：粘米粉50克，生粉10克，澄面5克，水150克，油12克...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.材料：粘米粉50克，生粉10克，澄面5克，水150克，油12克猪肝适量韭黄适量（馅料根据各人的喜好放，可以是肉片、鱼片...

“猪肝要新鲜的早上去买。韭菜洗的时候要注意，细心一些。”食材明细主料猪肝（四两）韭菜（半斤）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）猪肝闷韭菜的做法步骤1、买新鲜的猪肝，洗干净。2、买新鲜的韭...

中国的饮食文化博大精深，除了色香味，其实还有很多需要讲究的东西。很多的食物都是相生相克的，就像菠菜和豆腐，菠菜豆腐长时间同食会导致胆结石。还有很多在饮食上需要注意的。那么猪肝能炒...

“咸蛋黄猪肝一直都想做，特别好吃。于是在网上搜找了半天。终于找到个视频。就慢慢看学着做这个咸蛋黄猪肝。太香了。也简单好做。”食材明细主料猪肝（1000克）咸蛋黄（4颗）辅料盐（30克）生抽（2勺...

十分钟左右。粉肠是猪肠子中的一小部分，比竹肠的厚度稍微薄一点，但是味道却毫不逊色。猪肝和粉肠一起蒸制是广东人喜好的一种做法，做出来的猪肝粉肠味道鲜美，风味独特，制作方法也很简单。...

食材明细主料韭菜薹（适量）猪肝（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜薹炒猪肝的做法步骤1、猪肝洗净，切块；2、韭菜薹洗净，切段；3、水煮沸，放入韭菜薹焯水；4、热油，倒入猪...

“前几天降温下雪，把韭菜搬阳台，放暖气旁边了。也不知道是不是冻的又热着了，叶子开始发黄，赶紧采了做菜，要不最后就是收获一下子枯草啦。”食材明细主料韭菜（50g）猪肝（适量）辅料食用油（2匙）胡萝卜...

“猪肝中铁质丰富，是补血食品中最常用的食物，多食用猪肝可以调节和改善贫血病人造血系统的生理功能。”食材明细主料猪肝（500g）辅料生姜（5片）原味（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）猪肝粉的做法...

“猪肝含有丰富的蛋白质和维生素A，含有丰富的钙，铁，磷，锌，硒，钾等微量元素。用猪肝搭配黄瓜，香菜等蔬菜来炒味道都不错。”食材明细主料猪肝（1块）黄瓜（2根）辅料油（适量）盐（少量）味极鲜酱油（少量）原味（口...

“宝宝七个月了，医生说宝宝有点贫血，所以给宝宝做点猪肝粉给宝宝作为辅食添加，补补血。”食材明细主料猪肝（1斤）辅料生姜（8片）柠檬（半个）原味（口味）炒（工艺）数小时（耗时）普通（难度）猪肝粉的做法步骤1、...

食材明细主料鹅肠面（适量）青菜（适量）香菇（适量）辅料油（适量）盐（适量）姜（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）猪肝鹅肠面的做法步骤1、将猪肝洗净用盐水浸泡20分钟去血水。2、然后放姜片...

食材明细主料花甲（400g）粉肠（100g）猪肝（50g）洋葱（半个）青椒（半个）红椒（半个）辅料姜（一块）蒜头（1个）黄豆酱（2勺）糖（1匙）酱油（适量）啤酒（适量）胡椒粉（适量）淀粉（适量）咸香（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）粉肠猪肝花甲煲...

“很鲜美的营养汤。”食材明细主料猪肝（适量）粉肠（适量）瘦肉（适量）辅料姜丝（少许）葱花（少许）调料油（少许）盐（少许）米酒（少许）胡椒粉（少许）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）猪肝粉肠瘦肉汤的做法步骤1、...

“猪肝粉确实不好做，手工都是细致活，尤其是炒制，用时特别多，如果宝宝比较小，建议少买一点猪肝，这样会省很多事！”食材明细主料猪肝（3斤）柠檬（1个）辅料生姜（1块）原味（口味）炒（工艺）一天（耗时）普通（难度）自制...

“去年从国内带了一个蒸肠粉用的蒸炉回来，各种原因一直没有机会试用。眼看之前买的肠粉粉都快过期了，赶紧去寻找韭黄，好不容易买到了一小扎的韭黄回来，本来想搭配鲜虾的，考虑到家里有那么多...

食材明细主料冬瓜（600g）猪肝（120g）瘦肉（120g）粉肠（120g）辅料姜丝（适量）调料盐（适量）油（适量）淀粉（适量）胡椒粉（1匙）料酒（1匙）鸡精（少许）原味（口味）煲（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）猪肝瘦肉粉肠冬瓜汤的做法步骤1、冬...

食材明细主料大米（1杯）猪肝（适量）粉肠（适量）瘦肉（适量）辅料姜丝（少许）葱花（少许）盐（半匙）鸡精（四分之一匙）清淡（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）猪肝粉肠瘦肉粥的做法步骤1、大米洗净加满水上锅煮，记得米要...

食材明细主料瘦肉（75g）生肠（30g）猪肝（35g）辅料河粉（500g）葱（一根）芹菜（一根）水（1000毫升）调料猪油（一大勺）盐（适量）蚝油（适量）鸡精（适量）清淡（口味）卤（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）瘦肉生肠猪肝河粉的做法步骤1、瘦肉...

食材明细主料猪肝（适量）辅料韭菜（适量）豆芽（适量）生姜（适量）红椒（适量）配料盐（适量）料酒（适量）白胡椒（适量）老抽（适量）鸡精（适量）生粉（适量）生抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）韭菜豆芽炒猪肝的做法步...

“韭菜花富含水分，蛋白质，脂肪，糖类，灰分，矿物质钙、磷、铁，维生素A原、维生素B1、维生素B2、维生素c和食物纤维等。适宜夜盲症，干眼病之人食用，因为韭菜花中所含大量的维生索A原可维持视紫质...

“怎样炒出鲜嫩的猪肝才买回的猪肝切后要用淡盐水浸泡30分钟，然后反复冲洗，才能去除干血和胆汁毒素，也能除去猪肝的异味。热油锅滑炒猪肝必须变色坚挺盛出备用，然后再回锅与其他蔬菜同炒，这...

“中午饭想做个简单点的，于是决定做肉酱拌肠粉，味道鲜美又省事。可是去买菜时，没有绿豆芽卖了，于是配菜改成了韭黄，可是没想到做出来跟以前不一样的味道，韭黄那股独特的辛香气味加强了酱汁的...

“荤素结合，味道绝好，炒制简单，营养丰富的超级下饭菜。”食材明细主料猪肝（300克）韭菜（250克）辅料料酒（1勺）胡椒粉（一点点）生抽（1勺）盐（1小勺）淀粉（1勺）葱（少量）姜末（少量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度...

“清爽的快手汤，口感清淡很适合夏天喝的汤。”食材明细主料丝瓜（一条）瘦肉（适量）粉肠（适量）辅料姜丝（少许）蒜末（少许）葱花（少许）调料油（适量）盐（适量）腌料胡椒粉（适量）米酒（适量）生粉（适量）花生油（适量）清淡（口味...